Bekannt als ee vun de véier Li, huet den Ufank vum Wanter vill Bräich a Kulturen, wéi zum Beispill Kniddelen iessen, am Wanter schwammen an de Wanter ophuelen.

De Sonnetermin "Ufank vum Wanter" fällt all Joer den 7. oder 8. November. An der Antikitéit hunn d'Chinesen den Ufank vum Wanter als den Ufank vum Wanter ugesinn. Tatsächlech fänkt de Wanter net all zur selwechter Zäit un, ausser an de Küstegebidder vu Südchina, wou et dat ganzt Joer kee Wanter gëtt, an um Qinghai-Tibet-Plateau, wou et e laange Wanter ouni Summer gëtt. Nom Standard vun der Klimatologie fir déi véier Joreszäiten opzedeelen, wann déi duerchschnëttlech Fënnefmetertemperatur an der zweeter Hallschent vum Joer ënner 10℃ als Wanter fällt, entsprécht d'Ausso "den Ufank vum Wanter den Ufank vum Wanter" am Fong dem Klimagesetz vun der Regioun Huang-Huai. An den nërdlechste Gebidder vu China, Mohe a Gebidder nërdlech vun de Groussen Khingan Bierger, geet de Wanter schonn Ufank September an, an an der Haaptstad Peking fänkt de Wanter Enn Oktober un. Am Jangtsekiangbaseng fänkt de Wanter fir d'éischt ëm de Sonnetermin "liicht Schnéi" un.